식품관련영업신고 완벽 가이드: 절차, 필요 서류, 자주 묻는 질문

2025년 10월, 식품관련 영업을 시작하려는 사업자 여러분께 필수적인 정보, 식품관련영업신고에 대한 완벽 가이드입니다. 이 글에서는 신고 절차, 필요한 서류, 그리고 자주 묻는 질문까지 상세하게 다루어 여러분의 성공적인 창업을 돕고자 합니다. 식품위생법에 따라 식품관련 영업을 하려면 반드시 영업신고를 해야 합니다. 이 글은 정부24의 최신 정보를 바탕으로 작성되었으며, 식품관련영업신고에 대한 모든 것을 담고 있습니다.

주의: 이 글은 일반적인 정보 제공 목적으로 작성되었으며, 법률 자문이나 특정 상황에 대한 전문적인 조언을 대체할 수 없습니다. 실제 신고 시에는 반드시 관련 법규를 확인하고, 필요한 경우 전문가의 도움을 받으시기 바랍니다.

콘텐츠 목차

식품관련영업신고란 무엇인가?

식품관련영업신고는 식품위생법에 따라 식품 관련 영업을 하고자 하는 자가 영업의 종류별, 영업소별로 시장·군수·구청장에게 신고하는 민원입니다. 이는 국민의 건강을 보호하고 식품 안전을 확보하기 위한 중요한 절차입니다. 식품관련영업신고를 통해 정부는 식품 관련 영업을 체계적으로 관리하고, 위생적인 환경에서 식품이 생산, 유통될 수 있도록 감독합니다.

식품관련영업신고 방법

식품관련영업신고는 다음 세 가지 방법으로 신청할 수 있습니다.

인터넷 신청: 정부24 웹사이트를 통해 간편하게 신청할 수 있습니다.
방문 신청: 시·군·구청 식품위생과 또는 관련 부서를 방문하여 신청할 수 있습니다.
우편 신청: 필요한 서류를 갖추어 우편으로 신청할 수 있습니다. 단, 우편 접수 시에는 민원인 확인을 위해 연락처를 반드시 기재해야 합니다.

인터넷 신청 절차

정부24 웹사이트 (https://www.gov.kr/)에 접속합니다.
식품관련영업신고를 검색합니다.
신청 서식을 작성하고 필요한 서류를 첨부합니다.
수수료를 결제하고 신청을 완료합니다.

방문 신청 절차

시·군·구청 식품위생과 또는 관련 부서를 방문합니다.
신청 서식을 작성하고 필요한 서류를 제출합니다.
수수료를 납부합니다.

우편 신청 절차

신청 서식을 다운로드 받아 작성합니다.
필요한 서류를 준비합니다.
시·군·구청 식품위생과 또는 관련 부서로 우편 발송합니다.
처리 결과는 연락처로 통보받습니다.

식품관련영업신고 처리 기간

식품관련영업신고는 즉시 처리되는 민원입니다. 근무시간 내 3시간 이내에 처리가 완료됩니다. 단, 서류 미비 또는 추가 확인이 필요한 경우에는 처리 기간이 지연될 수 있습니다.

식품관련영업신고 제출 서류

식품관련영업신고 시 제출해야 하는 서류는 영업 종류에 따라 다릅니다. 다음은 일반적인 제출 서류 목록입니다.

교육이수증 1부(「식품위생법」 제41조제2항에 따라 미리 교육을 받은 경우에만 해당)
제조ㆍ가공하려는 식품 및 식품첨가물의 종류 및 제조방법설명서 1부(「식품위생법 시행령」 제21조제1호부터 제3호까지의 영업만 해당)
시설사용계약서 1부(식품운반업을 하려는 경우로서 차고 또는 세차장을 임대할 경우에만 해당)
「먹는물관리법」에 따른 먹는물 수질검사기관이 발행한 수질검사(시험)성적서 1부(수돗물이 아닌 지하수 등을 먹는물 또는 식품등의 제조과정이나 식품의 조리ㆍ세척 등에 사용하는 경우에만 해당)
유선 또는 도선사업 면허증 또는 신고필증 1부(수상구조물로 된 유선장 또는 도선장에 「식품위생법 시행령」 제21조제8호가목의 휴게음식점영업, 같은 호 나목의 일반음식점영업 및 같은 호 바목의 제과점영업을 하려는 경우에만 해당)
｢다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법｣ 제9조제5항에 따라 소방본부장 또는 소방서장이 발행하는 안전시설등 완비증명서 1부(같은 법에 따라 안전시설등 완비증명서의 발급대상 영업의 경우에만 해당)
식품자동판매기의 종류 및 설치장소가 적힌 서류 1부(2대 이상의 식품자동판매기를 설치하고 일련관리번호를 부여하여 일괄 신고를 하는 경우에만 해당)
수상레저사업 등록증 1부(수상구조물로 된 수상레저사업장에서 ｢식품위생법 시행령｣ 제21조제8호가목의 휴게음식점영업 및 같은 호 바목의 제과점영업을 하려는 경우에만 해당)
｢국유재산법 시행규칙｣ 제14조제3항에 따른 국유재산 사용허가서 1부(국유철도의 정거장시설 또는 군사시설에서 ｢식품위생법 시행령｣ 제21조제2호의 즉석판매제조·가공업의 영업, 같은 조 제5호의 식품소분·판매업의 영업, 같은 조 제8호가목의 휴게음식점영업, 같은 호 나목의 일반음식점영업 또는 같은 호 바목의 제과점영업을 하려는 경우에만 해당)
해당 도시철도사업자와 체결한 도시철도시설 사용계약에 관한 서류 1부(도시철도의 정거장시설에서 ｢식품위생법 시행령｣ 제21조제2호의 즉석판매제조·가공업의 영업, 같은 조 제5호의 식품소분·판매업의 영업, 같은 조 제8호가목의 휴게음식점영업, 같은 호 나목의 일반음식점영업 또는 같은 호 바목의 제과점영업을 하려는 경우에만 해당)
예비군식당 운영계약에 관한 서류 1부(군사시설에서 ｢식품위생법 시행령｣ 제21조제8호나목의 일반음식점영업을 하려는 경우에만 해당)
해당 영업장에서 영업을 할 수 있음을 증명하는 「식품위생법 시행규칙」 별표 15의2에 따른 서류 1부[음식판매자동차(｢자동차관리법 시행규칙｣ 별표 1 제1호ㆍ제2호 및 비고 제1호가목에 따른 이동용 음식판매 용도인 소형ㆍ경형화물자동차 또는 같은 표 제2호에 따른 이동용 음식판매 용도인 특수작업형 특수자동차)를 사용하여 ｢식품위생법 시행령｣ 제21조제8호가목의 휴게음식점영업 또는 같은 호 바목의 제과점영업을 하려는 경우에만 해당]
｢어린이놀이시설 안전관리법｣ 제12조제1항 및 같은 법 시행령 제7조제4항에 따른 어린이놀이시설 설치검사합격증 또는 ｢어린이놀이시설 안전관리법｣ 제12조제2항 및 같은 법 시행령 제8조제5항에 따른 어린이놀이시설 정기시설검사합격증(｢식품위생법 시행령｣ 제21조제8호가목, 나목, 마목 또는 바목의 영업을 하려는 경우로서 해당 영업장에 어린이놀이시설을 설치하는 경우에만 해당)

주의: 위에 언급된 서류 외에도 영업 종류에 따라 추가 서류가 필요할 수 있습니다. 반드시 관할 기관에 문의하여 정확한 필요 서류를 확인하시기 바랍니다.

담당 공무원이 확인 가능한 서류

다음 서류는 민원인이 본인정보 제공에 동의하는 경우 담당 공무원이 행정정보공동이용서비스를 통해 확인할 수 있습니다.

토지이용계획확인서
건축물대장 또는 건축물 임시사용 승인서
액화석유가스 사용시설완성검사증명서
자동차등록증(음식판매자동차)
사업자등록증(학교 경영자의 휴게음식점/제과점)
건강진단결과서

주의: 행정정보공동이용에 동의하지 않는 경우, 민원인이 직접 해당 서류를 제출해야 합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q: 식품관련영업신고 수수료는 얼마인가요?

A: 수수료는 영업 종류에 따라 다르며, 시·군·구청에 문의하시면 정확한 금액을 안내받을 수 있습니다.
Q: 식품관련영업신고 후 변경사항이 발생하면 어떻게 해야 하나요?

A: 영업소의 소재지, 영업 종류, 대표자 등 변경사항이 발생한 경우에는 변경신고를 해야 합니다.
Q: 식품관련영업신고를 하지 않고 영업을 하면 어떻게 되나요?

A: 식품위생법에 따라 처벌을 받을 수 있습니다. 반드시 영업신고를 하고 영업을 시작해야 합니다.

결론

식품관련영업신고는 식품 관련 영업을 시작하기 위한 필수적인 절차입니다. 이 글에서 제공된 정보를 통해 식품관련영업신고 절차를 이해하고 필요한 서류를 준비하여 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다. 궁금한 점이 있다면 언제든지 관련 기관에 문의하여 정확한 정보를 얻으시기 바랍니다. 식품위생법을 준수하고 안전한 식품을 제공하여 국민 건강에 기여하는 사업자가 되시기를 응원합니다. 식품관련영업신고에 대한 정확한 정보는 정부24(https://www.gov.kr/)에서 확인하실 수 있습니다.

출처: 정부24

식품관련영업신고-즉석판매제조가공업 한시적 영업신고의 경우 안내 및 방법